Süzme Bulgur Pilavı Malzemeleri Nelerdir
Süzme Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Geniş bir tencerede 6 su bardağı su kaynatılır. 2 su bardağı bulgur ilave edilerek yumuşayıncaya kadar haşlanır. Süzülerek servis tabağına alınır. 2 yemek kaşığı tereyağı eritilerek üzerine döküp karıştırılır.
Kaynak : Amasya Valiliği, Amasya Mutfağı Kitabı